Een ijscokar met zes smaken ijs in zes grijstinten, van heel licht grijs naar bijna zwart ijs. Zonder naambordjes en geserveerd in een antraciet oubliehoorntje. Hoe feestelijk voelt een zomerijsje zonder kleur? En hoe en wat proef je eigenlijk als de vertrouwde kleur weg is? Het vervreemdende kunstwerk met de naam Escala de Cinzas (Grijstinten), uit Museum Pinacoteca de São Paulo van de Braziliaanse kunstenaar João Loureiro, was in de zomer van 2023 in het LAM museum te beleven.