De ijs-ervaring van João Loureiro is helaas niet meer te ervaren in het LAM museum. Dit kunstwerk van João Loureiro kun je wél tegenkomen: Relógio, een klokwerk van plakjes worst. Wist je dat er in een analoge klok allemaal tandwieltjes zitten, die ervoor zorgen dat de wijzers precies op de seconde, minuut en het uur bewegen?
João Loureiro vindt dat mensen te veel veranderen aan eten. Vleeswaren zoals deze zijn bijna geen vlees meer te noemen. Er wordt zoveel aan toegevoegd dat het meer smaakstoffen, water en vet is. Hij vindt dat het tijd wordt om óf te stoppen met vlees, óf terug te gaan naar het originele product. Zodat we de natuur weer meer gaan waarderen voor hoe hij is.